طريقة عمل دجاج بالكريمة والثوم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 صدر دجاج مسحّب، مسلوق ومقطع
- 1 كوب حليب خالي من الدسم
- 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- 1 فص ثوم مهروس
- 1 فلفل أخضر، مفروم
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 1/4 ملعقة صغيره فلفل أبيض
- بهارات مشكلة حسب الرغبة
-
1
في مقلاة غير لاصقة، يوضع الثوم والفلفل الأخضر ويقلب جيداً.
-
2
يذوب النشا في كوب الحليب ثم نضيفه للثوم والفلفل، نضيف الفلفل الأبيض والبهارات نتركها حتى بداية الغليان.
-
3
نضيف الدجاج، الملح والبقدونس ونقلبهم حتى يختلط المزيج ويصبح كثيف ثم يقدم.